Wagyu Top Round Steaks – Møre, Magre og Fullpakket med Smak
Wagyu Top Rounds Steaks kommer fra flatbiffen og er det perfekte valget for deg som ønsker en mager, men likevel saftig biff med den karakteristiske dybden av smak som Wagyu-kjøtt er kjent for. Flatbiffen har en fin balanse mellom mørhet og struktur, noe som gjør den ideell for både grilling, steking og sous-vide.
 
Hvorfor velge Wagyu Top Round Steaks?
Mørt og magert – Perfekt for deg som ønsker en lettere biffopplevelse.
Smaksrik og saftig – Wagyu-marmoreringen sørger for en naturlig saftighet.
Allsidig tilberedning – Passer til både raske middager og mer avanserte retter.
 
Tilberedningstips:
For best resultat anbefales det å steke biffene raskt på høy varme til en kjernetemperatur på 52-55°C for medium-rare. La kjøttet hvile i noen minutter før servering for å bevare saftigheten.
 
——————
Ku av 100% Wagyu.
Slaktet hos Nortura.
Nedskjært hos Øre Vilt. 
Pakket 14.03.25
Best før 14.04.25
Selges fryst.