Biffstrimler skåret fra mørbraden på vårt fullblods Wagyu-kjøtt. Mørbrad er kjent for sin gode mørhet, fine kjøttstruktur og rike, fyldige smak.

Den naturlige marmoreringen i Wagyu-kjøttet bidrar til ekstra saftighet og smak. Strimlene er ferdig oppskåret og gjør det enkelt å lage en skikkelig god middag uten mye forarbeid.

Tips til tilberedning:

Biffstrimlene egner seg ypperlig til wok, biffsnadder, fajitas og andre raske middagsretter. De er også nydelige i en god biffsalat eller som topping på hjemmelaget pizza!

Stek strimlene raskt i små porsjoner på god varme, slik at de får en fin, gyllen stekeskorpe uten å bli overstekt. Da bevarer du best mulig mørheten og saftigheten.

Vi synes Wagyu smaker aller best med enkel krydring – litt salt er ofte alt som skal til!