Wagyu Adductor fra Flatbiff – Saftig, Mør og Smaksrik
Wagyu Adductor fra flatbiff er et eksklusivt kjøttstykke som kombinerer den naturlige mørheten og den delikate smaken som Wagyu er kjent for. Denne delen av låret er spesielt mørt. Perfekt til grilling, steking eller langsom tilberedning for å få frem de beste smakene.
 
Hvorfor velge Wagyu Adductor fra Flatbiff?
Ekstrem mørhet – Den høye fettmarmoreringen gjør kjøttet utrolig mørt og saftig.
Allsidig tilberedning – Ideelt til grilling, steking eller sous-vide.
Smakfullt og saftig – Perfekt balanse mellom fett og kjøtt gir en rik, fyldig smak.
 
Tilberedningstips:
For best resultat anbefales det å tilberede Wagyu Adductor på middels høy varme. En kjernetemperatur på 54-56°C gir et perfekt resultat med saftig og mørt kjøtt. La kjøttet hvile før oppskjæring, og skjær alltid på tvers av fibrene for best mulig tekstur.
 
——————
Renraset Wagyu eller Wagyu-krysning, kvige.
Slaktet hos Nortura EFTA 134.
Best før 12.03.26
Selges fersk.